Клубничный ликер Мадрида

Этот напиток, является историческим символом Мадрида и подается в вафлях и шоколадных шотах.

Напиток имеет сладкий вкус благодаря анису, корице, меду и клубнике.

Научное название клубничного дерева - Arbutus unedo, и оно является символом Мадрида. Это дерево растет как на побережье, так и во внутренних районах, имеет красноватый ствол и цветы, напоминающие вереск.

Клубничное дерево было включено в геральдику Мадрида в 1222 году.

Из плодов клубничного дерева рождается ликер с небольшим содержанием алкоголя. Ингредиенты, такие как анис, корица, мед и клубника, собираются и маринуются несколько недель.

В 14 веке король Филипп IV использовал клубничное дерево для лечебных целей.

Известный кондитер Круз Паломо создал рецепт клубничного ликера случайно в середине 20-го века.

Сегодня ликер популярен в Мадриде и доступен в местах, таких как El Madroño, где его можно попробовать в вафельном стакане с шоколадом. El Madroño - историческое место, посвященное мадридской кухне и напиткам, а также истории города Мадрида.

Здесь можно насладиться тапас и блюдами мадридской кухни, а также разнообразными десертами.

И напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя, вредит Вашему здоровью.

Spainhelp.ru